Wielki comeback! #I_was_so_naughty, #katest

Siemka!

Hehe, w końcu się przemogłam i wstawiam notkę, baaaaaaardzo przepraszam, że nie kontynuowałam Czerwcówki, ale miałam ważniejsze sprawy do roboty.

No a skoro już jestem to dam Wam mega przepis, no, na co? Nigdy nie zgadniecie ^^. Na najprawdziwsze domowe lody, prawie takie same jak z lodziarni, tylko bez wkładu jajek (tak, nie każdy o tym wie, ale w lodach są jajka). Tak się złożyło, że ludzie z BuzzFeed wstawili na YouTube filmik o tym jak taki przysmak przyrządzić, a ja, jako urodzona lodomaniaczka, postanowiłam to sprawdzić. I właśnie dlatego wpadłam na pomysł, żeby stworzyć na blogu dwie nowe serie:

"#I_was_so_naughty"- traktująca o rzeczach niegrzecznie słodkich, których nie powinnam jeść, oraz
"#katest" będąca spełnieniem mojego marzenia o testowaniu różnego zwariowanego żarcia.

Dlatego każdy taki post będzie oznaczony właściwym hashtagiem. Również Was zachęcam do oznaczania swoich zdjęć na Instagramie pierwszym z hashtagów kiedy akurat wcinacie coś niemoralnie ociekającego słodyczą ^^

Okay, przechodząc do przepisu, oto..

PPL- Prawie Prawdziwe Lody :3

Potrzebujesz:
* ok.500ml schłodzonej słodkiej śmietanki +30%
* tubkę (150ml) mleka zagęszczonego słodzonego
* cokolwiek chcesz: kakao, truskawki, karmel, mięta, ... (ja użyłam mocno pokruszonych herbatników)

Musisz:
1) Naprawdę DOKŁADNIE schłodzić śmietanę i mleko (myślę, że wystarczy im pół godziny w lodówce).
2) Wlać śmietankę do miski i zacząć powoli ubijać mikserem, aż do całkowitego zgęstnienia.
3) Nadal miksować i powoli wlewać mleko.
4) Wyłączyć mikser, łyżką lub szpatułką do ciasta delikatnie wymieszać z masą dowolnie wybrany składnik.
5) Przełożyć masę do innego pojemnika (najlepiej silikon/plastik), zabezpieczyć folią spożywczą, włożyć do zamrażalnika na minimum 8 godzin.

Bon appetit! :*

A oto link do BuzzFeed'owych lodów. Przełożyłam amerykańskie miary mniej więcej na nasze i zmniejszyłam ilość mleka, bo kiedy dodałam tyle ile przewidywano to potem nie było zbyt ciekawie..

Trzymajcie się :*, już za niedługo piękne i pyszne propozycje śniadań z nowych w mojej diecie składników ;)

K.